La nostra selezione di vini

La nostra carta dei vini, come la nostra cucina, è frutto di una continua ricerca e della grande passione di Stefano che lo spinge a visitare cantine sia in Italia che fuori confine. Ospitiamo nella nostra cantina piccoli produttori rispettosi della terra e territori unici, interpretati dai maestri della viticultura. I nostri vini sono disponibili sia in accompagnamento a pranzi o cene sia in degustazione.

 

Marca Trevigiana

  • Raboso del Piave
    CECCHETTO
    Raboso 100%
    2005/2009/2012
    0,75 l.

    35
  • Merlot
    GREGOLETTO
    Merlot 100%
    Nv
    0,75 l.

    19
  • Sante Rosso
    CECCHETTO
    Merlot 100%
    2020
    0,75 l.

    37
  • Sante Rosso
    CECCHETTO
    Merlot 100%
    2020
    1,5 l.

    70
  • Carmenere
    CASA ROMA
    Carmenere 100%
    Nv
    0,75 l.

    15
  • Gelsaia
    CECCHETTO
    Raboso 100%
    2017
    0,75 l.

    55

Montello e Colli Asolani

  • Capo di stato
    CONTE LOREDAN GASPARINI
    Cabernet Sauvignon70%, merlot15% Cabernet franc10% malbec5%
    2016
    0,75 l.

    95
  • Campo del pra'
    SARTOR EMILIO
    Cabernet Sauvignon50%, Merlot25%, Cabernet franc20%, altro5%
    2018
    0,75 l.

    28
  • Campo del pra'
    SARTOR EMILIO
    Cabernet sauvignon 50%, Merlot 25%, Cabernet franc 20% altro 5%
    2018
    1,5 l.

    57
  • San Carlo
    CASE PAOLIN
    Cabernet Sauvignon 50% Merlot 25% Cabernet Franc 20% altro 5%
    0,75 l.

    40
  • Umberto I
    GIUSTI
    Cabernet 60%, Merlot40%
    2015
    0,75 l.

    65
  • Rosso dell'Abazia
    SERAFINI&VIDOTTO
    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    2016
    0,75 l.

    65
  • Rosso del Milio
    CASE PAOLIN
    Merlot 70% Carmenere 30%
    0,75 l.

    25
  • Phigaia
    SERAFINI&VIDOTTO
    Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
    2018
    0,75 l.

    35

Colli di Conegliano

  • Nasi Rossi
    MASO DI VILLA
    Merlot 50%, Cabernet souvignon40%, Cabernet franc10%
    2012
    0,75 l.

    45

Veneto - Verona

  • Ruberpan, Valpolicella superiore
    PIEROPAN
    Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, croatina5%, altre uve autoctone
    2018
    0,75 l.

    39
  • Amarone
    SECONDO MARCO 2012
    Corvina, 45% Corvinone45%, Rondinella5%, Altro5%
    2012
    0,75 l.

    90
  • Amarone
    QUINTARELLI GIUSEPPE
    Corvina55%, Rondinella25%, Cabernet15%, Altro5%
    0,75 l.

    350
  • Valpolicella classico
    SECONDO MARCO
    Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Altre uve autoctone 5%
    2018
    0,75 l.

    39

Trentino Alto Adige

  • San Leonardo
    SAN LEONARDO
    Cabernet Sauvignon 60%, carmenere 30%, merlot 10%
    2017
    0,75 l.

    140
  • Terre di San Leonardo
    SAN LEONARDO
    Cabernet Sauvignon 50% Merlot 40% carmenere 10%
    2018
    0,75 l.

    25
  • Pinot nero, riserva Mimuet
    ALOIS LAGEDER
    Pinot nero 100%
    2018
    0,75 l.

    45
  • Le comete, ZIE XIX
    ALOIS LAGEDER
    Semmilion, Rousanne
    sn
    0,75 l.

    40
  • Romigbert Kalterersee
    ALOIS LAGEDER
    Schiava 100%
    2020
    0,75 l.

    26

Friuli Venezia Giulia

  • Schioppettino
    RONCHI DI CIALLA
    Ribolla Nera 100%
    2016
    0,75 l.

    70
  • Sosso
    LIVIO FELLUGA
    Merlot 100%
    2016
    0,75 l.

    80
  • Refosco Peduncolo Rosso
    RONCHI DI CIALLA
    Refosco Peduncolo Rosso 100%
    1988
    0,75 l.

    100
  • Lis Neris
    LIS NERIS
    Cabernet Sauvignon 100%
    2016
    0,75 l.

    50
  • Merlot
    DORO PRINCIC
    Merlot 100%
    2019
    0,75 l.

    45

Piemonte - Neive

  • Barbaresco, Santo Stefano Albesani
    CASTELLO DI NEIVE
    Nebbiolo 100%
    2015/2016/2017
    0,75 l.

    100
  • Barbera D'Alba
    CASTELLO DI NIEVE
    Barbera 100%
    2021
    0,75 l.

    30
  • Barbaresco
    CASTELLO DI NEIVE
    Nebbiolo 109%
    2019
    0,75 l.

    52

Piemonte - Barbaresco

  • Barbaresco
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2018
    3 l.

    250
  • Barbaresco riserva "Rio Sordo"
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2016
    0,75 l.

    110
  • Barbaresco, riserva "Montestefano"
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2017
    1,5 l.

    170
  • Barbaresco
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2018
    1,5 l.

    110
  • Barbaresco riserva "Ovello"
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2017
    0,75 l.

    170
  • Barbaresco
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2019
    0,75 l.

    50
  • Barbaresco, riserva "Muncagota"
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2017
    0,75 l.

    90
  • Nebbiolo Langhe doc
    PRODUTTORI DEL BARBARESCO
    Nebbiolo 100%
    2019
    0,75 l.

    27

Piemonte - Barolo - Monforte d'Alba

  • Barolo Castelletto
    CONTERNO FANTINO
    Nebbiolo 100%
    2015
    0,75 l.

    95
  • Nebbiolo Ginestrino
    CONTERNO FANTINO
    Nebbiolo 100%
    2020
    0,75 l.

    35

Piemonte - Barolo - Alba

  • Barolo Cannubi
    FRANCESCO RINALDI
    Nebbiolo 100%
    2018
    0,75 l.

    100
  • Barbera d'Alba
    MORRA GABRIELE
    Barbera 100%
    2021
    0,75 l.

    23
  • Barolo Bussia
    CERETTO
    Nebbiolo 100%
    2017
    0,75 l.

    185
  • Barolo Cannubi
    FRANCESCO RINALDI
    Nebbiolo 100%
    2018
    1,5 l.

    200
  • Grignolino d'Asti d.o.c.
    FRANCESCO RINALDI
    Grignolino 100%
    2021
    0,75 l.

    25
  • Nebbiolo delle langhe
    FRANCESCO RINALDI
    Nebbiolo 100%
    2021
    0,75 l.

    38
  • Foravia
    MORRA GABRIELE
    Nebbiolo 100%
    2021
    0,75 l.

    27
  • Barolo, Rocche dell' Anunziata
    FRANCESCO RINALDI
    Nebbiolo 100%
    2020
    0,75 l.

    75
  • Barbaresco
    MORRA GABRIELE
    Nebbiolo 100%
    2019
    0,75 l.

    55

Toscana - Montalcino

  • Rosso di Montalcino
    CASANOVA DI NERI
    Sangiovese 100%
    2020
    0,75 l.

    35
  • Tenuta nuova
    CASANOVA DI NERI
    Sangiovese 100%
    2016
    0,75 l.

    150
  • Brunello di Montalcino
    PIAN DELLE VIGNE
    Sangiovese 100%
    2017
    0,75 l.

    80
  • Brunello
    CASANOVA DI NERI
    Sangiovese 100%
    2016
    0,75 l.

    75
  • Cerretalto
    CASANOVA DI NERI
    Sangiovese 100%
    2015
    0,75 l.

    400

Gaiole in chianti

  • Montebuoni
    CASTELLO DI AMA
    Sangiovese95%, Merlot5%
    2018
    0,75 l.

    50
  • Peppoli
    TENUTA TIGNANELLO
    Sangiovese 90% Merlot 10%
    2021
    0,75 l.

    27
  • Tignanello
    TENUTA TIGNANELLO
    Sangiovese 90% Merlot 10%
    2019
    0,75 l.

    150
  • Vigna L’apparita
    CASTELLO DI AMA
    Merlot 100%
    2018
    0,75 l.

    300
  • Marchesi Antinori
    TENUTA TIGNANELLO
    Sangiovese 90% Merlot 10%
    2020
    0,75 l.

    50
  • Vigneto la Casuccia
    CASTELLO DI AMA
    Sangiovese80% Merlot20%
    2018
    0,75 l.

    350
  • "Ama"
    CASTELLO DI AMA
    Sangiovese 100%
    2019
    0,75 l.

    35

Greve in chianti

  • Flaccianello della Pieve
    FONTODI
    Sangiovese100%
    2017
    0,75 l.

    150

Bolgheri

  • Bruciato
    GUADO AL TASSO
    Cabernet Souvignon, Merlot, Syrah
    2021
    1,5 l.

    80
  • Guado al tasso
    GUADO AL TASSO
    Cabernet Souvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
    2019
    0,75 l.

    160
  • Bruciato
    GUADO AL TASSO
    Cabernet Souvignon, Merlot, Syrah
    2021
    0,75 l.

    40

Abruzzo

  • Montepulciano d’Abruzzo
    EMIDIO PEPE
    Montepulciano d’Abruzzo 100%
    2015
    0,75 l.

    180

Campania

  • Taurasi Riserva
    TAURASI
    Aglianico 100%
    2001
    0,75 l.

    170
  • Taurasi “Radici”
    MASTROBERARDINO
    Aglianico 100%
    2016
    0,75 l.

    50

Sicilia

  • Etna Rosso
    PIETRADOLCE
    Nerello Mascalese 100%
    2016
    0,75 l.

    30
  • Etna Rosso, nero di sei
    PALMENTO COSTANZO
    Nerello Mascalese 80% nerello cappuccio 20%
    2019
    0,75 l.

    50

Puglia

  • Primitivo Salento, Askos
    MASSERIA LI VELI
    Primitivo 100%
    2018
    0,75 l.

    35

Borgogna

  • Nuits Saint George, Les Porets 1er
    FAIVELEY
    Pinot Nero 100%
    2019
    0,75 l.

    180
  • Grand-Echezeaux
    DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI
    Pinot nero 100%
    2019
    0,75 l.

    7000
  • Bourgogne D'Autes Cotes de Nuits Rouge
    DOMAINE DUBOIS
    Pinot Noir 100%
    2018
    0,75 l.

    39
  • Bourgogne, pinot noir
    NICOLAS ROSSIGNOL
    Pinot nero
    2019
    0,75 l.

    70
  • Pommard
    NICOLAS ROSSIGNOL
    Pinot nero
    2018
    0,75 l.

    160
  • Bourgogne
    DUBAND
    Pinot nero 100%
    2019
    0,75 l.

    50
  • Morey Saint-Denis
    DOMAINE DUJAC
    Pinot nero 100%
    2017
    0,75 l.

    160

Beaujolais

  • Morgon Corcelette, Vieilles Vignes
    DANIEL BOULAND
    Gamay 100%
    2020
    0,75 l.

    37

Cotes du Rhone

  • Cotes du rhone "st. esprit"
    DELAS
    Syrah 60%, grenache 40%
    2019
    1,5 l.

    55
  • Cotes du rhone "st. esprit"
    DELAS
    Syrah 60%, grenache 40%
    2020
    0,75 l.

    28

Châteauneuf du pape

  • Le Caillou
    LE CLOS DU CAILLAOU
    Grenache, mourvedre, shiraz
    2019
    0,75 l.

    85
  • Les safres
    LE CLOS DU CAILLOU
    Grenache 95 %, Mourvedre 5%
    0,75 l.

    105
  • Chateauneuf du Pape, "haute pieree"
    DELAS
    Grenache 90%, syrah 10%
    2018
    0,75 l.

    100
  • Chateauneuf du pape rouge
    CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES
    Grenache, Mourvedre, Shiraz, o
    2020
    0,75 l.

    89

Loira

  • Pinot nero, vielles vignes
    LA POUSSIE
    Pinot nero 100%
    2017
    0,75 l.

    55

Bordeaux

  • Cru Monplasir
    GONET MEDEVILLE
    Merlot 75% cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 10%
    2019
    0,75 l.

    35

Slovenia

  • Merlot, Opoka
    MARJAN SIMCIC
    Merlot 100%
    2016
    0,75 l.

    120